在忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的鸡蒜浓汤可以为我们的餐桌增添不少温馨。今天就来分享一个简单易学的鸡蒜浓汤做法，让您的家人和朋友都能享受到这道营养丰富的家常美食。
首先，我们需要准备以下食材：
- 鸡腿肉或鸡胸肉 300克
- 大蒜 5瓣
- 姜片 3片
- 青葱 1根
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 料酒 1汤匙
- 清水 800毫升
- 橄榄油 1汤匙（可选）
接下来是制作步骤：
1. 准备工作：将鸡肉清洗干净后切成小块，大蒜剥皮后切片，青葱切段备用。
2. 腌制鸡肉：在鸡肉中加入料酒和少许盐，搅拌均匀后腌制15分钟，这样可以使鸡肉更加入味。
3. 炒香材料：锅中倒入橄榄油，加热后放入姜片和大蒜片翻炒至香味出来。
4. 煮汤：将腌好的鸡肉放入锅中，翻炒至变色后加入清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。
6. 完成：最后撒上青葱段即可出锅享用。
这道鸡蒜浓汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭日常食用。希望这个简单的食谱能给您带来灵感，让您的厨房充满爱的味道！
