在金庸先生的武侠小说《笑傲江湖》中，东方不败是一个极具争议又令人印象深刻的角色。他不仅是日月神教的教主，更是武功高强、心机深沉的反派人物。然而，关于他与雪千寻、杨莲亭之间的关系，许多读者可能并不清楚，甚至存在误解。

首先，我们需要明确一点：在原著《笑傲江湖》中，并没有“雪千寻”这个角色。因此，关于“东方不败和雪千寻是什么关系”的问题，很可能来源于影视改编作品或同人创作。例如，在一些影视剧或网络小说中，为了增加剧情的复杂性，创作者可能会引入新的角色，如“雪千寻”，并赋予她与东方不败之间某种情感或权力上的联系。但这些内容并非出自金庸的原著，而是后人演绎的结果。

至于“杨莲亭”，则是《笑傲江湖》中一个真实存在的角色。他是东方不败的贴身侍从，也是他的情人。两人之间的关系在原著中被描写得较为隐晦，但可以明显看出，杨莲亭对东方不败有着极深的依赖和爱慕之情，而东方不败则对杨莲亭表现出一定的宠爱和信任。

不过，这种关系在金庸笔下并未深入展开，更多是作为东方不败性格阴柔、感情复杂的侧面体现。杨莲亭最终因与任我行的冲突而死，也成为了东方不败心中的一道伤痕。

总结来说：

- 东方不败与雪千寻：在原著中并无此人物，可能是影视或同人作品中的虚构角色。

- 东方不败与杨莲亭：在原著中有明确描写，是情人关系，杨莲亭对东方不败忠心耿耿，但最终悲剧收场。

因此，若想了解东方不败的真实故事，还是建议以金庸原著为主，而“雪千寻”这一角色则属于后人创作范畴，不具备官方背景。

希望这篇内容能帮助你更清晰地理解东方不败与其他角色之间的关系。