胆结石是胆囊中消化液(称为胆汁)的硬化沉积物。它们的大小不等，小到一粒沙子，大到高尔夫球。
梅奥诊所的普通外科医生 Irving Jorge 博士表示，因胆结石而出现疼痛和其他症状的人通常需要进行胆囊切除手术。
您会感到腹部突然剧烈疼痛，或者肩胛骨之间出现背部疼痛，甚至可能出现恶心或呕吐。你可能患有胆结石。
“通常，与胆囊相关的疼痛的症状是与进餐有关的疼痛。通常是在吃了富含脂肪的食物后，”豪尔赫博士说。
他说，胆囊形成胆结石的原因有多种。最常见的原因是你吃的东西。高纤维、低胆固醇和脂肪的饮食会降低您的风险。
“美洲原住民和西班牙裔人群患胆结石的风险更高，女性也是如此。随着年龄的增长，我们患胆结石的风险也更高，”豪尔赫博士说。
他说，一旦患有胆结石，它们就不会自行消失。推荐的治疗方法是手术切除胆囊。
“这是一个人们没有它也可以生存的器官，而且不会产生任何长期后果，”豪尔赫博士说。 “我们切除胆囊不仅是因为它有结石，还因为它是大多数结石形成的地方。但有一小部分患者的胆管内会形成结石。”