维生素 B6 含量低会对大脑功能产生负面影响。维尔茨堡大学医学院的研究小组现已找到延缓维生素 B6 降解的方法。
维生素 B6 对大脑代谢很重要。因此，在各种精神疾病中，维生素 B6 水平低与记忆力和学习能力受损、情绪低落甚至真正的抑郁症有关。在老年人中，维生素 B6 过少与记忆力减退和痴呆有关。
尽管其中一些观察是在几十年前做出的，但维生素 B6 在精神疾病中的确切作用仍在很大程度上不清楚。但可以肯定的是，仅靠增加维生素 B6 的摄入量(例如以膳食补充剂的形式)不足以预防或治疗脑功能障碍。
维尔茨堡大学医学院的研究小组现在发现了另一种更有效地提高细胞中维生素 B6 水平的方法：即通过特异性抑制其在细胞内的降解。这项研究由维尔茨堡大学药理学和毒理学系的生化药理学教授 Antje Gohla 负责。
其他参与者来自 JMU 的 Rudolf Virchow 综合和转化生物成像中心、柏林莱布尼茨分子药理学研究所 (FMP) 和维尔茨堡大学医院临床神经生物学研究所。该团队现已在eLife杂志上发表了他们的研究结果。
酶阻断可提高学习能力
Gohla 解释说：“我们在早期研究中已经证明，通过基因手段关闭小鼠体内的维生素 B6 降解酶吡哆醛磷酸酶可以提高动物的空间学习和记忆能力。”为了研究这种效果是否也能通过药物实现，科学家们现在正在寻找结合并抑制吡哆醛磷酸酶的物质。
“我们在实验中发现了一种天然物质，它可以抑制吡哆醛磷酸酶，从而减缓维生素 B6 的降解，”这位药理学家解释道。该工作组实际上能够提高参与学习和记忆过程的神经细胞中的维生素 B6 水平。这种天然物质的名称：7,8-二羟基黄酮。